Corsi di Pasticceria

I nostri corsi di pasticceria sono corsi creativi a livello sia amatoriale che professionale.

Sono articolati in più livelli e consistono in una parte teorica e in una pratica.

Gli argomenti trattati sono:

Storia della pasticceria
Le basi della pasticceria
Impasti base
Le creme
La piccola pasticceria
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca e biscotti
Entremets freddi e caldi
Dolci a base di cioccolato
Gelati

corsi di pasticceria

Corsi a distanza/online

La nostra scuola ha progettato tutti i propri corsi per poter essere seguiti dagli studenti anche a distanza/on-line o quando richiesto in modalità mista.
Tutti i nostri studenti possono lavorare da casa o da qualsiasi luogo dal quale possono accedere ad internet. Per facilitere tutti i processi necessari per un buon apprendimento delle materie le lezioni e lo scambio di materiale con gli insegnanti avvienetramite una nostra piattaforma virtuale appositamente progettata per questo scopo.
Ad ogni studente verrà assegnata una login e una password per usufruire di questo servizio.